(Hybrid) Restaurant Manager
Easy Camp Cemerlang · 📍 Kelapa Gading, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Easy Camp Cemerlang, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering dan layanan restoran, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan bekerja secara hybrid, dengan sebagian besar tugas dilakukan di kantor pusat kami di Kelapa Gading, Jakarta Raya, dan sebagian lagi di lokasi restoran kami yang tersebar di berbagai daerah. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan kualitas layanan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengkoordinasikan tim restoran untuk memastikan layanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Mengoptimalkan operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, pengelolaan waktu, dan pengelolaan sumber daya.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri, termasuk kebersihan, keamanan makanan, dan keselamatan kerja.,Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional dengan cepat dan efektif.,Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal Sarjana di bidang Manajemen Restoran, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri katering atau restoran.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran besar.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang praktik terbaik dalam manajemen restoran dan layanan pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan mampu membuat keputusan cepat.,Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.,Pengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran dan sistem POS.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.🛠️ Keahlian
Manajemen TimManajemen OperasionalPemasaran dan Strategi BisnisKepemimpinanKomunikasiKemampuan AnalitisPengelolaan AnggaranPengalaman dengan Perangkat Lunak Manajemen Restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang