Deputy Commis Chef

PT Mandiri Luhur · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month

PT Mandiri Luhur, sebuah perusahaan terkemuka di Makassar, sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada restoran yang terkenal, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Commis Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.

Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.

Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel.

Berpartisipasi dalam pemeliharaan dan pembersihan peralatan dapur.

Membantu dalam merencanakan dan mengatur menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan lokal Indonesia.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen inventaris.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan teknik yang beragam.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mengarahkan staf dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen inventaris.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang memerlukan multitasking.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen inventaris.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen inventaris.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang