(Remote) Head Chef

One Village Abadi · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
One Village Abadi sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami dalam menciptakan makanan berkualitas tinggi dengan bahan-bahan segar dan alami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkolaborasi dengan tim yang solid.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.,Memastikan semua bahan makanan dan peralatan masak dalam kondisi baik dan aman digunakan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik masak yang ramah lingkungan.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikat keahlian atau lisensi sebagai Chef.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik masak yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memasak berbagai jenis masakan Indonesia dan internasional.Kemampuan dalam mengelola stok bahan makanan dan peralatan masak.Kemampuan dalam mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan praktik masak yang ramah lingkungan.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf masak.Kemampuan dalam mengelola tim masak dan memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait